segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Reveillon 2009 em Visconde de Mauá

OPÇÃO PARA O REVEILLON 2009  EM VISCONDE DE MAUÁ ,  RESTAURANTE BORBULHA :

MENU:

Entrada:   Salada Russa

Principal: Filé Mignon ao vinho do porto.

               Salmão ao forno com molho de maracujá.

               Rolê de banana ao creme de queijo fundido gratinado .

               Arroz branco. Purê de batata baroa com manjericão.

Sobremesa: Marshmallow caseiro com abacaxi e calda de caramelo.

Música: Show com Zé Alexandre (parceiro de  Oswaldo Montenegro).

Após o show, som mecânico com DJ’: mais de 2500 discos (vinil).

Preço por pessoa: R$150,00

Informações e reservas: (24) 3387-1010 , e-mail: borbulha@borbulha.com.br

Chef Edison , Visconde de Mauá , Maringá , MG .

sábado, 8 de novembro de 2008

Crônicas de Visconde de Mauá

EVOLUINDO em Visconde de Mauá ...

Um ser vivo precisa executar inúmeras tarefas para suprir suas necessidades fisiológicas diárias que o mantém vivo na frágil linha da vida . Quanto mais eficiente  um organismo na resolução de suas tarefas envolvidadas com a sobrevivência , maiores são as chances deste organismo sobreviver com qualidade e quantidade . Há 300 mil anos atrás , o Neandertal que tinha um bom desempenho na tarefa de caçar , conseguia agregar condições mais favoráveis para sobreviver e desta forma , podia competir em vantagens em outras tarefas importantes , como a de conseguir uma parceira saudável para procriar e garantir a transmissão de seus genes em futuras gerações , completando seu legado biológico .

Em tempos modernos , não precisamos sair de casa com arco e flecha para garantir nosso almoço , mas temos que trabalhar para garantir o dinheiro do supermercado . Os fins biológicos não mudam , continuamos lutando por recursos naturais que garantam nossa estabilidade orgânica ; mudaram somente as  ferramentas  . Hoje , o organismo que desenvolve melhor suas tarefas : caçando , ou trabalhando , é o organismo que provavelmente vai obter os melhores resultados : caça , ou salário , e por conseguinte vai agregar melhores condições para competir , sobreviver e prosperar . Neste novo jogo , com os mesmos fins biológicos e diferentes ferramentas , a habilidade e aptidão do organismo em extrair seus recursos do meio ambiente continuam determinando seu sucesso , ou fracasso na luta pela sobrevivência . 

Dois fatores determinam o sucesso ou fracasso do organismo : o fator genético e o fator ambiental . O fator genético pouco muda em nossa escala de tempo de sobrevida e não temos controle sobre ele . Por outro lado , o fator ambiental , é maleável , plástico e temos como controlar de forma positiva , ou negativa durante a nossa experiência real .

O fator genético é fácil de visualizar com o trivial exemplo das girafas . Há milhões de anos atrás , uma alteração genética aleatória expressou na girafa , um pescoço mais longo , que a permitia a alcançar a folhagem remanescente no alto das árvores , desta forma conseguia obter alimentos com mais facilidades que as girafas de pescoço curto , aumentando suas chances de sobrevivência . Tanto que , ao decorrer do tempo , as girafas de pescoço longo se perpetuaram e as de pescoço curto se extinguiram . Com os hominídeos , a analogia é a mesma , porém as alterações genéticas aleatórias expressaram um sistema nervoso mais desenvolvido que outras espécies , capacitando-os a resolver problemas com mais eficiência , desta forma o Homus sapiens percebeu , que usando um pedaço de pau também conseguia alcançar os frutos no alto das árvores , se defender e caçar com mais eficiência que seus concorrentes , colocando em vantagem na luta pela sobrevivência , tanto que desde então , vem se proliferando e se perpetuando na face da terra de forma progressiva .

Contudo , com o crescimento exacerbado da população humana (hoje nasce no mundo 130 milhões de pessoas por ano) e seus recursos naturais limitados , o Homus sapiens encontrou em sua trajetória um novo adversário  : ele mesmo . Contra este novo adversário , trava-se uma batalha mais equilibrada , pois o adversário tem a mesma bagagem genética e por conseguinte o mesmo arsenal biológico , ou seja , ter um cérebro em nossa luta moderna , não é mais uma vantagem evolutiva , ter um cérebro agora , garante somente um empate na luta pela sobrevivência . Pode parecer um exagero , qualificar outros seres humanos como adversários , ainda mais que ser altruísta é inerente ao ser humano , mas basta ver os noticiários de hoje , ou olhar para nossas casas cercadas de grades e muros para perceber a realidade . De quem estamos nos protegendo ? 

Se , na  luta atual , estamos geneticamente estamos empatados com nossos adversários . Como então , podemos competir em vantagem na luta pela sobrevivência ? Simples , através da relação (hábitos) que mantemos com o meio ambiente . Esta relação vai determinar , se você vai potencializar , ou atrofiar suas capacidades (garantidas geneticamente) em habilidades e aptidões reais que o colocaram em vantagem ou em desvantagem na luta ela sobrevivência . Quanto mais hábil e apto o organismo for , melhores  condições ele agregará para competir em vantagem . 

Portanto , se nossa relação com o meio ambiente cunha transformações no organismo , cabe a nós identificar estas relações e otimizar as favoráveis . Ou seja , se você mantém hábitos desfavoráveis a manutenção da vida biológica ( p.ex.: tabagismo e etilismo)  seu organismo  vai se descapacitar , ou adoecer colocando-o em desvantagem na luta pela sobrevivência ; por outro lado , se você mantém hábitos que otimizam a capacidade de seu organismo ( p.ex: praticando esportes e estudando) ,  você agregará melhores condições de competir em vantagem e prosperar . Hoje a luta pela sobrevivência , viver ou morrer , pode não ser tão patente assim , mas podemos expressá-la de outra forma : ter uma melhor ou pior qualidade de vida .

Portanto , vamos evoluir , otimize suas ferramentas biológicas , lendo , estudando , aprendendo , praticando esportes , socializando-se e conectando-se a fontes positivas ,  só assim podemos fazer e deixar um mundo melhor . A genética é aleatória , não tem como controlar ou escolher nossos fenótipos , por outro lado a relação com o ambiente é passível de controle e escolhas , é onde teremos nossa chance de mudar para pior ou melhor , não desperdicemos o precioso patrimônio de viver .

Dr Maromba

Visconde de Mauá .

terça-feira, 4 de novembro de 2008

Telefones voltam a funcionar em Visconde de Mauá

Depois de uma semana a região de Visconde de Mauá normaliza o funcionamento da rede de telefonia fixa para alívio dos proprietários de pousadas que foram muito prejudicados por isto .

03/11/2008.

 

Visconde de Mauá .

segunda-feira, 3 de novembro de 2008

TELEFONES EM VISCONDE DE MAUÁ C/ PROBLEMAS

COMUNICADO : VÁRIOS PONTOS DA REGIÃO DE VISCONDE DE MAUÁ ESTÃO COM PROBLEMAS NA REDE DE TELEFONIA FIXA DESDE 29/11/2008 . A TELEMAR AINDA NÃO TEM UMA DATA PARA NORMALIZAR A SITUAÇÃO .

PARA RESERVAS E INFORMAÇÕES USE OS E-MAILS , OU CELULARES .

www.viscondedemaua.com.br/pousadas

VISCONDE DE MAUÁ ,

03/11/2008